自宅でコラーゲン鍋
女性に大人気のコラーゲン鍋!
コラーゲンはお肌をプルプルに潤わせてくれると言われていて、女性に大人気。
女の子同士で集まって、鍋パーティーをする際には、コラーゲン鍋に挑戦してみてはいかがでしょうか。
■コラーゲンボールとは?
コラーゲンボールとは、豚の皮や耳、豚足など、いかにもプルプルが詰まっていそうなものからコラーゲンを抽出して、ぎゅっと固めてボール状に凝縮したものです。
実は、作ろうと思えば自宅でも作ることができます。
豚足と野菜などを一緒に5時間ほど煮込み、煮込み終わったスープをこして、冷蔵庫で冷やすとコラーゲンが固まります。
…とは言っても、抽出できる量は多くありませんし、時間もかかって大変ですよね。
実は、インターネット通販などで簡単に購入することができます。
鍋パーティーに備えていざ準備!
■作り方
作り方と言っても簡単。
普段通り、お鍋を作ります。
醤油味でも、塩味でも何でも良いのですが、私がオススメするのは、鶏しょうが鍋。
しょうがは身体を温めてくれるので、冷え性の多い女性にピッタリです。
汁は、水にチキンスープを加えて、塩で味を調えるだけ。
鶏肉としょうがの他に、大根や野菜、にんじん、春菊などを加えます。
鍋ができたら、コラーゲンボールを投入。
よく混ぜていただきます。